ESPAGUETIS DE SEPIA CON ATÚN Y CANGREJO

Ingredientes: (para 4 personas)

• Espagueti negro de sepia
• 2 latas de atún en aceite de oliva
• 2 cebollas medianas
• 6 palitos de cangrejo
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Picar la cebolla en trocitos muy pequeños y pochar en una sartén con aceite de oliva, cuando empiece a transparentar añadir los ajos muy picaditos y sofreir a fuego moderado unos minutos, salar y reservar. Cocer los espagueti según indicación del fabricante, escurrir y añadirlos a la sartén con la cebolla.

Desmenuzar los palitos de cangrejo junto con las latitas de atún. Saltear y mezclar bien los espagueti junto con la cebolla y añadir en el último momento y con el fuego apagado la mezcla de atún y cangrejo. Espolvorear un poco de sal y pimienta.